Horta comunitária universitária
Palavras-chave:
autonomia, agricultura urbana, convivência universitária, educação ambiental, segurança alimentarResumo
O curso de Horta Universitária Comunitária é uma iniciativa desenvolvida no Instituto Tecnológico Regional Centro-Sul (ITR-CS) da Universidade Tecnológica do Uruguai (UTEC). Com predominância de programas online na instituição, este curso prático e presencial foi lançado em 2024, aberto a estudantes de todas as áreas e ao público em geral. Para a maioria dos participantes, foi a primeira experiência direta com uma horta, o primeiro contato com a natureza e a produção de alimentos, bem como a primeira introdução à agroecologia. Ao longo do curso, o conhecimento teórico foi combinado com a experiência prática nas diversas atividades envolvidas na jardinagem, desde o preparo dos canteiros até a colheita. O curso tornou-se um espaço de encontro e conexão entre os alunos, onde, além de aprenderem sobre manejo de hortas, vivenciaram o aprendizado sobre organização, construção de relacionamentos e desenvolvimento de autonomia. Nossa experiência no curso demonstrou que a agroecologia transcende a produção de alimentos, tornando-se uma ferramenta transformadora para o aprendizado e a coesão social.
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Referências
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Copyright (c) 2025 Valentina Martínez, Viviana Heguaburu, Natália Carolina de Almeida Silva (Autor/a)
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