The sustainability of rural development models in Uruguay
Keywords:
Sustainable development, Public policies, Food sovereignty, Food securityAbstract
This article addresses the sustainability of rural development models in Uruguay, framing the discussion around the concepts of sustainable and sustentable development. It argues that, while Uruguay has made significant progress in implementing policies aimed at sustainability, critical challenges such as unequal access to resources and the eradication of poverty still persist. It delves into the distinction between sustainable development, which aims to meet present needs without compromising the future and is linked to Environmental Economics, and sustentable development, which involves shared responsibilities encompassing social and environmental dimensions and is associated with Ecological Economics. The article also highlights the importance of education and information management in promoting sustainability, analyzing how the adoption of one model or the other influences the cycles and practices of public policies and educational approaches. Furthermore, it integrates the discussion on food sovereignty and food security as essential components for sustainable food production, exploring their relationship with economic growth and their impact on policy formulation and educational programs in the Uruguayan rural context. It concludes with a call to re-contextualize the concept of development in Uruguay, ensuring that economic, social, and environmental aspects are effectively integrated into policy formulation.
Downloads
References
Aguado, I., Echebarria, C. y Barrutia, J. (2009). El desarrollo sostenible a lo largo de la historia del pensamiento económico. Revista de Economía Mundial, 21, 87-110.
Alaggia Perera, A. (2007). La sustentabilidad de la producción vegetal intensiva en el Uruguay: ¿una nueva visión en construcción desde el área estatal? En M. Chiappe (Ed.), Aportes a la construcción de una agricultura sustentable (pp. 51-60). Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
Albicette, M. M. (2009). El papel del inia en la construcción de una agricultura sustentable. En M. Chiappe (Ed.), Aportes a la construcción de una agricultura sustentable (pp. 73-83). Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
Álvarez, I. (2009). Las memorias de sostenibilidad: un instrumento para la gestión de la sostenibilidad. Revista Española de Financiación y Contabilidad, 38(144), 677-697.
Angulo, N. (2010). Pobreza, medio ambiente y desarrollo sostenible. Nómadas. Revista Crítica de Ciencias Sociales y Jurídicas, 2(26).
Astori, D. (1984). Principales interpretaciones sobre la problemática agraria uruguaya. Fondo de Cultura Universitaria.
Baker, S. (2005). Sustainable Development. Routledge.
Bértola, H. (2007). Experiencia de apodu (Uruguay). Ecotiendas y abastecimientos institucionales: nuevos canales de comercialización para la agricultura orgánica en el Uruguay. Memorias del taller regional: Desarrollo de mercados locales para productos de la agricultura orgánica, fao. [Inédito].
Brasesco, R. (2007). Reflexiones sobre el proyecto «Fomento forestal»: asociaciones con productores y sustentabilidad. En M. Chiappe (Ed.), Aportes a la construcción de una agricultura sustentable (pp. 121-130). Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
Buarque, S. (2002). Construindo o desenvolvimento local sustentable: Metodología do planejamento. Garamond.
Carámbula, M. y Piñeiro, D. (2006). La forestación en Uruguay: cambio demográfico y empleo en tres localidades. Agrociencia, 10(2), 63-73.
Chavarría, H., Rojas, P. y Sepúlveda, S. (2002). Competitividad: cadenas agroalimentarias y territorios rurales. Elementos conceptuales. Instituto Americano de Cooperación para la Agricultura.
Chiappe, M. (2002). Dimensiones sociales de la agricultura sustentable. En S. J. Sarandón (Ed.), Agroecología: el camino para una agricultura sustentable (pp. 83-98). Ediciones Científicas Americanas.
Chiappe, M. (2008). Sustentabilidad de la agricultura: un enfoque integrador. En M. Chiappe, M. Carámbula y R. E. Fernández (Comps.), El campo uruguayo: una mirada desde la sociología rural. Facultad de Agronomía, Universidad de la República.
Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo. (1987). Nuestro futuro común. Alianza.
Crosara, A. (2001). Identificación de indicadores de sustentabilidad en plantaciones de Eucalypus globulus en el litoral del país. (Tesis de Maestría en Ciencias Ambientales). Facultad de Ciencias, Universidad de la República
Díaz, R. (2007). ¿Es sustentable la apicultura inserta en un ambiente dónde cohabita con el cultivo de soja y la forestación? En M. Chiappe (Ed.), Aportes a la construcción de una agricultura sustentable (pp. 131-144). Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
Evia, G. y Gudynas, E. (2000). Agropecuaria y ambiente en Uruguay. Coscoroba.
Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola. (2003). La adopción de la agricultura orgánica por parte de los pequeños agricultores de América Latina y el Caribe Evaluación Temática Abril 2003 Informe N.o 1337.
Foladori, G. (2002). Avances y límites de la sustentabilidad social. Economía, Sociedad y Territorio, 3(12), 621-637.
Foladori, G. y Tommasino, H. (2001). El enfoque técnico y el enfoque social de la sustentabilidad. En N. Pierri y G. Foladori (Eds.), ¿Sustentabilidad? Desacuerdos sobre el desarrollo sustentable (pp. 129-137). Trabajo y Capital.
Gallopín, G. (2003). Sostenibilidad y desarrollo sostenible: un enfoque sistémico. Serie medio ambiente y desarrollo, 64. cepal, División de Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos.
Gómez Perazzoli, A. (2007). La certificación participativa en Uruguay. Memorias del taller regional: Desarrollo de Mercados Locales para Productos de la Agricultura Orgánica, fao. [Inédito].
Huisingh, D. (2006). New challenges in education for sustainable development. Clean Technologies and Environmental Policy, 8(1), 3-8.
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria. (2007). Plan estratégico 2007-2010. Temas institucionales N.o 7.
Lozano, R. (2008). Envisioning sustainability three-dimensionally. Journal of Cleaner Production, 16(17), 1838-1846.
Martínez Alier, J. (1992). Pobreza y medio ambiente: una crítica al Informe Brundtland. En De la economía ecológica popular. Icaria.
Mebratu, D. (1998). Sustainability and sustainable development: historical and conceptual review. Environmental Impact Assessment Review, 18(6), 493-520.
Medellín Milán, P. y Nieto Caraveo, L. M. (2000). La producción de conocimiento sobre la sostenibilidad: tópicos emergentes. En La educación superior ante los desafíos de la sustentabilidad, 3. anuies-Semarnap-Universidad de Guadalajara.
Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca. (2002). sica (Sistema de información censo agropecuario 2000) diea Estadísticas agropecuarias mgap Base Magnética cd.
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. (2006). Anuario opypa 2005. https://www.gub.uy/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/comunicacion/publicaciones/anuario-opypa-2006
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. (2017). Importaciones de productos fitosanitarios 2017. https://www.gub.uy/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/datos-y-estadisticas/datos/importaciones-productos-fitosanitarios
Naredo, J. (2001). Economía y sostenibilidad: la economía ecológica en perspectiva. Polis, (2).
O’Connor, J. (2002). ¿Es posible el capitalismo sostenible? En H. Alimonda (Comp.), Ecología política, naturaleza, sociedad y utopía (pp. 27-52). Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales.
Ortiz Motta, D. C. y Arévalo Galindo, N. E. (2013). El desarrollo sostenible y desarrollo sustentable: concepto, uso y pertinencia.
Oyhantçabal, G. y Narbondo, I. (2008). Radiografía del agronegocio sojero. Descripción de los principales actores y los impactos socio-económicos en Uruguay. Redes-Amigos de la Tierra.
Perrachon, J. (2007). El impacto de la siembra directa en la agricultura sustentable del Uruguay. En M. Chiappe (Ed.), Aportes a la construcción de una agricultura sustentable (pp. 155-164). Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
Picos, G. (2007). Certezas e incertidumbres en torno a la colonización desde el marco de la Ley N.o 11.029 como estrategia para la promoción de políticas para una soberanía alimentaria en el Uruguay. En M. Chiappe (Ed.), Aportes a la construcción de una agricultura sustentable (pp. 61-72). Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Leonardo Vique González (Autor/a)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Los autores conservan sus derechos de autor y ceden a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la licencia Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional License. que permite compartir la obra siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
